Atouts

Pour un établissement, la Centrale de Référencement représente de nombreux avantages :

 

- une force d'achats
- d'importantes économies à réaliser
- une garantie de prix / qualité / service / règlement pour le fournisseur et l'acheteur
- une économie au niveau  "temps économe" : 1 journée 1/2 par semaine pouvant être répartie sur d'autre(s) dossier(s)
- un lieu de rencontres, d'échanges et d'études entre professionnels
- une
large gamme de produits
- un partenariat librement consenti
- un fonctionnement souple sans structure
- des
conseils  techniques
- une
minimisation des risques de rupture de stock
- la possibilité de
chiffrer un menu longtemps à l'avance
- la garantie de la qualité des produits par la réalisation de CCP
- la réalisation et la mise en place de certains documents concernant le protocole de la démarche
HACCP


La Centrale de Référencement permet de référencer vos fournisseurs régionaux car :

 

- ils sont plus performants quand ils travaillent sur leur secteur comme les founisseurs de fruits et légumes, par exemple.
- ils sont plus réactifs en cas d'anomalie
- Patrice Grenouilleau peut les rencontrer rapidement en cas de problème.
              

Contactez-nous

FORCE 5

Centrale de référencement
3 RUE DARWIN - 49045 ANGERS CEDEX 01
Tél. : 02 41 88 02 88